Produits régionaux

La Belle du Berry

Cette jeune société regroupant trois producteurs de colza, développe une gamme complète de produits haut de gamme pour ravir vos cuisines et stimuler vos papilles. Elle propose des huiles de colza nature, fruitée (amandes & noisettes), ail, échalote… ou encore une subtile vinaigrette balsamique. La Belle du Berry est médaillée d’Or via l’AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) sur le salon de l’agriculture 2009.

Vous trouverez des informations complémentaires à l’adresse suivante :
http://www.labelleduberry.fr/

Brioche Delaire

Cette entreprise est née en 1991 lorsque Michel Delaire et son fils Vincent, ont eu l’idée de fabriquer la brioche qui apporte douceur et générosité dans la tradition vendéenne dont est issu Michel.
Installé sur la commune de Nérondes dans le Cher depuis 1991, la première Brioche Delaire est commercialisée pour la première fois sur le marché de Bourges Marronniers, le 26 Février 1992. Dès lors, Michel et Vincent n’ont eu de cesse de privilégier la qualité de leurs brioches tout en développant la notoriété régionale de l’entreprise. L’entreprise fabrique des brioches nature, aux pralines et aux pépites de chocolat.

Daniel Mercier, Créateur de gourmandise…

Au-delà de tout secret de fabrication, chez Mercier, c’est la passion qui se communique de père en fils. Passion des ingrédients nobles et du savoir faire ; passion de ce qui donne son goût à la vie. Trois générations plus tard, Daniel Mercier nous invite encore à partager ses émotions, ses souvenirs, sa vision gourmande et émerveillée du monde. L’entreprise fabrique des biscuits salés et sucrés (Palets, Sablés, Tuiles, Croquets, …) ainsi que de nombreuses variétés de chocolats.

Vous trouverez des informations complémentaires à l’adresse suivante :
http://www.daniel-mercier.com/

Elevage de La Renarderie, fromages de chèvre

Colette et Jean-Michel Deneuve sont producteurs fermiers de fromages de chèvre et installés entre La Guerche-sur-l’Aubois et Nérondes sur la D976.

Leurs fromages sont fabriqués à la ferme en respectant des méthodes traditionnelles. Que vous les aimiez secs ou frais, doux ou forts, nature, aux fines-herbes ou à l’échalote, les fromages sauront vous satisfaire.

Fromage de vache, EARL des Patrouillats.

Le domaine fabrique des fromages de vache traditionnels : demi sec, sec, au poivre, aux herbes, à l’échalote, au paprika. Vous pouvez acheter directement au producteur tous les produits de sa ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir.

Vous trouverez des informations complémentaires à l’adresse suivante :
http://fromagerie-les-patrouillats.com/